每月彙整: 2014 年 6 月

[雲林土庫] 母親節蛋糕新心之所選-樂米工坊米蛋糕

五月,要愛,愛一個女人,一個偉大的女人,一個名為母親的偉大女人,要找一個感動,找一個滋味,找一個心之所選,然後讓這個名為母親的偉大女人感動。

 

每年的五月因為母親節到來,總是免不了上網搜尋一下網友們推薦好吃的母親節蛋糕,而我今年買的是位於雲林土庫樂米工坊的米蛋糕。

 

往年買的母親節蛋糕吃久了其實會膩,再者媽媽年紀也不輕了,過於甜膩的東西漸漸的就列為我家的『拒絕往來戶』,而今年母親節我找的蛋糕比較不一樣,是『米穀粉』做的米蛋糕。

樂米工坊-母親節預購照片

母親節前幾個禮拜我在網路上看到這張雲林樂米工坊的米蛋糕DM,當時我還認真研究了一下,嗯……我沒有看錯,這個米蛋糕外觀跟一般市售的蛋糕一樣漂亮,但它確實是『米穀粉』做的,百分百健康(這點很推薦),感覺很值得用來慶祝母親節。

樂米工坊fb-母親節米蛋糕

雲林樂米工坊是由兩位喜愛烘焙的兄妹經營,店內所有米蛋糕都是由他們研發製作,用料貨真價實,草莓等水果都是這樣大大的加入米蛋糕之中,看到官網貼的這些米蛋糕,令我不禁口水流了下來。

樂米工坊fb-母親節米蛋糕2

在經過詳細的查詢之後,我發現雲林樂米工坊的米蛋糕很多人都說健康不甜膩,且米穀粉很好消化,不會讓長輩消化不良。而網路上最受大家推薦的,就是夏季水果米蛋糕跟新鮮草莓米蛋糕,網友還分享米蛋糕吃起來口感綿密,一口咬下絕對是欲罷不能的好滋味。

 

於是我也不多想,就直接決定今年的母親節就用大家推薦的雲林樂米工坊米蛋糕來慶祝,希望媽媽吃在嘴裡、甜在心裡。

 

對了,樂米工坊也提供了『外送服務』,只要在電腦前按一下滑鼠,就有人會把米蛋糕送到你眼前了。(其實外送就是宅配服務啦,有宅配就更值得推薦了,便利性十足XD)。

慶祝母親節-樂米工坊米蛋糕2

收到雲林樂米工坊的米蛋糕了,來個簡單的母親節開箱文吧!外包裝感覺很適合慶祝母親節,是淡淡的粉紅色紙盒,加上粉紅色緞帶。

慶祝母親節-樂米工坊米蛋糕1

樂米工坊的logo是一個小女孩,看著她被風吹起的頭髮,彷彿自己也置身於雲林的一片稻海之中,聞著淡淡的稻香,和泥土的芬芳,這是大自然的味道。

慶祝母親節-樂米工坊米蛋糕5

我選擇搭上櫻花的小盤子,希望延續這粉色帶來的暖意,讓這個母親節更加溫馨。

慶祝母親節-樂米工坊米蛋糕3

當然還要有張粉色的母親節卡片,謝謝媽媽的不辭辛勞!

慶祝母親節-樂米工坊米蛋糕4

我這次訂購的是雲林樂米工坊母親節的『夏日水果米蛋糕』,光是外盒包裝精巧就值得推薦給大家,更不用說品質了。

慶祝母親節-樂米工坊米蛋糕6

開箱後看見這貨真價實的新鮮水果,當然就更值得我推薦了。新鮮水果鋪滿整個米蛋糕表層,每一口的綿密口感都吃得到米穀粉特有的香味、水果的鮮甜多汁,而且裡面還含有我媽最愛的芋頭泥,搭配綿密的蛋糕體,吃起來紮實Q軟,很不錯。

 

我覺得雲林樂米工坊的米蛋糕雖說是用米粉做的,但味道還是一樣美味,也不油膩,寫到這邊就要提到,當我們在分食這塊大蛋糕的時候還差點引發鬥爭,因為米蛋糕有限,但想嚐鮮的人很多,據不愛吃甜食的爸爸說,米蛋糕不像他以為的那樣甜,調味得剛剛好,吃多也不容易膩味,而其他人就更不用說,搭配著快速吃蛋糕的動作,口中還一邊嚷嚷著米蛋糕吃起來不像一般蛋糕那樣有化學味,很天然等等,看得我都忍不住想說:慢慢來,你們到底是多久沒吃蛋糕了……

 

樂米工坊的米蛋糕真的挺推薦大家拿去給長輩嚐嚐,那是一種恰如其分的比例,產生恰到好處的滋味,作為母親節蛋糕再適合不過。米穀粉的健康、香味獨特、好消化,加上用心製作的新鮮品質,絕對值得大家一再光顧回味。

 

附上官網和臉書,推薦給大家當作母親節禮物

樂米工坊官網:http://www.huishin.com.tw/front/bin/home.phtml

樂米工坊FACEBOOK:https://zh-tw.facebook.com/leriz.liao

[新北] 蘆洲李宅古蹟抓周一日遊

今天雖然是假日,但是我起了個大早,顧不得濃重的黑眼圈,還是可愛的小姪子抓周比較重要!

蘆洲李宅抓周-3

姊夫特別預約到蘆洲李宅古蹟,他們有在幫小孩子辦抓周和收涎的活動,道具都很齊全,只要人到就行了。

蘆洲李宅抓周-6

蘆洲李宅古蹟是三級古蹟,因為比預定時間早到,所以我們就逛了整個宅院。印象最深刻的是一些古早農具,雖然有大半叫不出名字,但全靠人力操作的農具,可以讓我們想像以前農村生活的艱苦。還有轎子、簑衣等,也是現在看不到的古早物,我們一邊參觀一邊說笑,逛古蹟也可以逛得很開懷。

 

當我們大人還沉浸在思古幽情的時候,小姪子早就眼尖,往他的小木馬飛奔而去。旁邊還有竹製手推車,姊姊也忍不住把小姪子抓進去坐,體驗一下。

蘆洲李宅抓周-4 

蘆洲李宅抓周-5

什麼是抓周呢?民俗傳統是小孩子滿周歲這天,要準備毛筆、錢幣、算盤、紙、硯台、書本、糖果、雞腿、芹菜、蔥蒜、小手帕、尺、杯子、沙漏、樂器等物品;現代人可能還會多放一些,如麥克風、手機、平板等現代物品,讓小孩子抓選,好預測他以後的行業。

 

這裡準備的抓周道具很精美,像虎鞋的刺繡就好細緻,連我都想穿。

蘆洲李宅抓周-8

小姪子穿上黃色小肚兜、虎帽和虎鞋,真的是可愛極了!

蘆洲李宅抓周-12

不過,這些穿戴不光是為了營造氣氛而已,最重要的是可以趨吉避邪,保祐他們平安長大。

 

蘆洲李宅準備這些道具要給小姪子抓,師傅把道具排成扇形,然後向小姪子說明每個道具的名稱,讓他全部都看過一遍,再動手去抓。我們心裡默默的希望他不要只見「雞腿」眼開就好,雖然這代表一生不愁吃穿。

蘆洲李宅抓周-9 

 

小姪子果然爭氣,一把抓起算盤,這可是有錢人的吉兆啊!姊姊和姊夫的得意全寫在臉上了。

蘆洲李宅抓周-11

 

不過,只抓一次是不夠的,要抓三次!看三次的結果去綜合評量,以下就是小姪子的成績單。

蘆洲李宅抓周-13

 

協助抓周的師傅表示,算盤是以後適合從商,拿刀劍是會當軍官或警察,跳繩是當運動員。由此可知,小姪子將來會頭好壯壯,姊姊和姊夫都很滿意。

雖然在家裡抓周並無不可,但像我姊夫這樣帶著孩子和家人在有歷史氛圍的古蹟裡抓周,也很有意義。除了留在記憶卡裡的影像之外,還有留在心底的那份溫馨記憶喔!